Постни рецепти

Поръчахме си по още една порция: Няма такава вкусотия! После издирих готвача и измолих рецептата, уникални рулца

Поръчахме си по още една порция: Няма такава вкусотия! После издирих готвача и измолих рецептата, уникални рулца

Ако не сте запознати с индийската кухня, време е да го направите! Щастливи сме да ви представим рецептата за тези необичайно вкусни картофени рулца. Подобно на повечето ястия от Ведическата кухня, alupatry също е вегетарианска храна.
Букет от подправки прави обичайната картофена плънка необичайно вкусна, с феноменален аромат! А с добавянето на една специфична подправка – куркума – тестото получава апетитен златист цвят.
Картофени рула alupatry
ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:
100 мл вода
0.5 ч.л. сол
200 гр. брашно
1 супена лъжица растително масло
щипка куркума на вкус (за цвят)Никога не яжте такива картофи. На вкус пак ще са отлични, но са много вредни, защото в тях има отроваКартофите са една от най-масовото консумирани храни по цял свят. Може да ги варите, печете, пържите …May 13 2018skafeto.com

ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА:
4 средни картофа
1 ч.л. захар
1.5 ч.л. сол
по малко от любимите подправки (магданоз , копър , босилек)
1/4 ч.л. къри
1/6 ч.л. смлян джинджифил
1.5 ч.л. сусам
Поръчахме си по още една порция: Няма такава вкусотия! После издирих готвача и измолих рецептата, уникални рулца

Поръчахме си по още една порция: Няма такава вкусотия! После издирих готвача и измолих рецептата, уникални рулца

ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите се измиват добре и се варят с кожата. Оставят се да изстинат. Когато леко ги охладите, обелете и намачкайте картофите. Добавете нарязаните зеленчуци, сусама, солта, захарта и подправки на вкус, разбъркайте добре. Пълнежът е готов!
Смесете брашното, куркумата, солта, водата и маслото. Замесете еластично тесто и го оставете за 30 минути.
Разточете тестото на тънък слой с дебелина 3-4 мм. Сложете отгоре охладената плънка, като я притиснете с ръка. Навийте на руло.
Нарежете рулото на филийки с дебелина 1,5-2 см и ги наредете върху набрашнена повърхност.
Загрейте в тиган 1-2 супени лъжици олио и изпържете рулата до златисто-кафяво.
За кратко време цяла планина от вкусното лакомство е готова. Alupatry може да се сервира като предястие или основно, при всички случаи ще стане хитът на вечерта!
Източник zajenata.bgХем вкусно, хем ефектно – с тези гювечета с пилешко и картофи ще се превърнете в звездата на вечертаДнес ще ви предложим една чудесна идея за прекрасна вечеря, която хем е много вкусна, хем е доста хр…Apr 19 2018skafeto.com

loading…


Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Днес ще ви покажем няколко упражнения или по-скоро стречинг и йога, които ефективно се борят…
error: Съдържанието е защитено!