шоколадови капки

Традицията повелява по време на Великденските празници на трапезата ни да присъства козунак. Но задължително ли е той да бъде в традиционната си форма? Ако искате да разнообразите малко обстановката, то тази рецепта определено е за вас. Ето колко лесно можем да си направим изключително вкусни козуначени мъфини с шоколадови капки, които ще съберат погледите на цялото семейство!Разкошна празнична питка „Цвете“С наближаването на Великденските празници всеки от нас иска да приготви страхотна трапеза, с която д…Apr 19 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти: сто милилитра прясно мляко, едно яйце, жълтъкът на едно яйце, един белтък, седем грама суха мая, деведесет грама кафява захар, една чаена лъжичка есенция ром, една чаена лъжичка ванилов екстракт, около четиристотин грама брашно, четирдесет грама разтопено масло, двайсет милилитра олио, шоколадови капки.

Начин на приготвяне: Всички продукти за месене – брашно, мая, захар, олио, яйце, масло, есенция ром и мляко слагаме в хлебопекарната на програма „Месене“ или „Тесто“. Ако не използваме хлебопекарна си замесваме тестото на ръка.

Подготвяме тавата за мъфини, като намазняваме всяко гнездо и в него слагаме парче хартия за печене. Готовото тесто разделяме на дванадесет топки, а всяка топка разточваме на правоъгълник. В нея поставаме желаната плънка – шоколад, мармалад, локум или каквото друго пожелаем, слагаме няколко шоколадови капки и завиваме на руло. Можем да вържем рулото на възелче или да го усучем като въже и да навием на охлюв. Слагаме рулото в кошничката и процедираме така с всички тестени топки.

Оставяме ги да втасат за около трийсет минути и когато подадат калпачетата си над формата за мъфини са готови за печене. Намазваме ги с разбит жълтък, смесен с две-три капки прясно мляко и малко олио и ги поръсваме с кафява захар.

Печем ги в предварително загрята на сто и шейсет градуса фурна за около трийсет минути или до готовност. Оставяме ги да се охладят и ги изваждаме от формичките, след което премахваме и хартията. Добър апетит!Здравословна пролетна баница с коприва и лападПредствяме ви една страхотна пролетна баница, приготвена с плънка от лапад и коприва. Ще си оближете…Apr 18 2019skafeto.com

loading...