Днес сме решили да ви представим една страхотна рецепта, подходяща за всяка трапеза – вкусни пресни картофки, приготвени в плик за печене, които са идеален вариант както за гарнитура, така и за постна вечеря. Приготвят се много лесно и бързо, а освен това не изискват кой знае какви кулинарни умения.
Необходими са ни следните продукти:
✔️ 1 килограм пресни картофи,
✔️ 1/2 връзка копър,
✔️ 3 супени лъжици зехтин,
✔️ 3 чаени лъжички горчица,
✔️ 2 чаени лъжички мед,
✔️ 50 милилитра светла бира,
✔️ 1 чаена лъжичка мащерка,
✔️ щипка риган,
✔️ щипка босилек,
✔️ сол на вкус,
✔️ два броя пликове за печене.Уникална закуска: Сухари, които се приготвят за минутиКолкото повече свободно време имаме, толкова повече ни се иска да си експериментираме в кухнята с ин…Feb 21 2019skafeto.com
Начин на приготвяне: Загряваме фурната на двеста градуса, измиваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Подправяме ги с няколко щипки сол, след което измиваме и копъра и го наситняваме. Слагаме го в малка купичка и към него прибавяме зехтина, горчицата, меда и останалите подправки.
Разбъркваме всички съставки докато получим хомогенна смес. Вземаме половината количество картофи, слагаме ги в плик за печене и слагаме половината количество дресинг. Като внимаваме да не скъсаме плика, разклащаме картофите така, че да могат да се овкусят равномерно.
Правим същото и с останалата част от картофите, като ги слагаме във втори плик за печене. Слагаме двата плика в тава за печене и ги печем в загрятата фурна за около трийсет-четирдесет минути. След около двайсет минути пликовете ще се надуят, затова е добре да отворим фурната и да направим няколко разреза с нож.
Добре е да печем картофите в два плика, защото така ще се сготвят по-бързо и едновременно с това всички картофи ще могат да попият от дресинга равномерно. Освен това, ако желаете, можете да сложите в тавата за печене хартия за печене, която ще предотврати загаряния и омазнявания на съда.