Постни рецепти

Ще си оближете пръстите! Тази салата от зеле за зимата взриви Интернет

Ще си оближете пръстите! Тази салата от зеле за зимата взриви Интернет

В момента сме в сезона на зимнината. Всеки от нас си прави най-различни зимнини, които да може да си хапва през студените месеци. Рецепти и продукти, с които да си ги приготвим има много, но днес ви представяме една страхотна рецепта за салата от зеле, която определено ще постигне фурор в семейството ви. Продуктите, които са ни необходими, за да си я приготвим, са: 4 килограма зеле, 2 килограма зелен и червен пипер, 2 килограма моркови, 800 милилитра винен оцет, 600 грама захар, 300 грама сол, 200 милилитра олио, 1 връзка целина с листата, 1 връзка магданоз и 5 грама черен пипер на зърна.

Първата стъпка е да сложим в тенджера оцета, солта, олиото и захарта и да ги оставим да кипнат. Междувременно трябва да нарежем на ситно зелето. Чушките почистваме от семките и режем на ивички, а морковите, които също сме измили и обелили, режем на търкалца. След това взимаме част от зеленчуците и ги попарваме в маринатата. Повтаряме процедурата с всички зеленчуци.Съседката направи нещо страхотно за зимата. За нула време приготви салата от чушки като зимнинаНяма човек, който да не иска да си хапне през зимата консервирани червени чушки – и вкусно и полезно…Jul 27 2017skafeto.com

Следващата стъпка е да ги оставим в купа.

Към тях прибавяме предварително нарязаните целина, магданоз и черния пипер. Следващата ни стъпка е да напълним зеленчуците в буркани, като при реденето прилагаме и натиск. След това сипваме по малко от маринатата във всеки буркан и затваряме с капачки. Последната стъпка е да стелиризираме за няколко минути и сме готови с нашата салата от зеле за зимата.
Снимка: gotvach.bgНай-после ми разкриха тайната: Най-вкусните кисели краставички си искат само тази добавка и стават за чудо и приказБавно и полека навлизаме в сезона на зимнините и туршиите. Тази година зеленчуковата реколта е отлич…Sep 11 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
В България има черква във всяко населено място. Тя е не само символ на националната…
error: Съдържанието е защитено!