Ароматът на вкусна гозба е в състояние за минути да ни пренесе през годините и да ни върне в детството, когато с нетърпение сме чакали баба да извади от старата печка поредната си вкусотия. Един от най-разпознаваемите аромати е този на баницата със сирене, която е на почит във всеки български дом. По тази причина и рецептите за приготвянето на баница са толкова многообразни. Предлагаме ви един изпитан начин за приготвянето на вкусна баница със сирене и кашкавал, която ни кара да си оближем пръстите. Приготвянето й отнема не повече от час, а след това има един единствен проблем – свършва за броени минути. Необходими продукти: 1 пакет кори за баница; 500 грама сирене; 5 яйца; 1 чаена чаша настърган кашкавал; 2 чаени чаши прясно мляко; 1 чаена чаша масло; 4 сухара; 2 супени лъжици олио; 1 супена лъжица нарязан на ситно магданоз. Чудо на кулинарията! Баница без кори!? Но пък ще си оближете пръстите и е много диетична…Кой не обича баница? Такъв човек със сигурност няма! Но пък е доста калорична тази любима на цяла Бъ…May 7 2017skafeto.com

Начин на приготвяне: Натрошете и разбъркайте сиренето и сухарите. Смесете ги с прясното мляко, яйцата, кашкавала и магданоза. Бъркайте до получаването на хомогенна смес. Намажете с олиото тавата за печене. Поставете намазаните с маслото кори, като между тях разпределете плънката. Завийте краищата на корите, наръсете с вода баницата и я нарежете на парчета. Печете 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаването на златист цвят. Чаша айрян би била идеалното допълнение за тази вкусна баница, достойна за всяка българска трапеза.Ето я! Баницата с праз на Косьо Филипов! Няма да се чуе и дума на масата, докато не свършиИзвестният телевизионен водещ Костадин Филипов си признава чистосърдечно, че готвенето не му е стихи…Apr 19 2017skafeto.com

loading...