Обичате ли яйца? Е, аз ги обичам приготвени всякакви – и твърдо сварени и рохки, и като омлети, и по панагюрски… Неотдавна реших да „оригиналнича“ и опитdх „яйца по швейцарски“. Оказаха се превъзходни – надминаха очакванията ми! Опитайте ги и вие – няма да съжалявате! Приготвят се бързо и лесно, евтини са и са много, много вкусни, наистина! Вижте рецептата. Леко загрейте 2 с.л. краве масло и тях намажете дъното на тавичка, в която нареждате 4 – 5 филии бял хляб. Настъргвате равномерно върху филиите 250 г кашкавал (или сирене).Здравни експерти ни направиха на нищо! Всички грешим със съхранението на яйца в хладилника – вижте защоНаскоро във „Файненшъл таймс“ излезе критична статия относно целесъобразността пресните яйца да бъда…May 15 2017skafeto.com
Правите във филиите толкова дупки (обикновено 6 или 8), колкото яйца ще счупите в тях.
След като яйцата са в дупките, поръсвате ги последователно с червен пипер, черен пипер и сол – на вкус. Преди да поставите в предварително умерено загрятата фурна тавичката, сипвате в нея – откъм стените й – малко олио /около 2 с..л., за да не загори продуктът ви и следите кога той се е запекал достатъчно. Тогава го измъквате от фурната и се гощавате с него. Със сигурност може да го предложите и на ваши гости – ще си оближат пръстите!Лютите чушки и яйцата свалят кръвната захарСпоред филипинския лекар Хайме Ди-Лиако една от причините за възникването на диабет е липсата на шес…Apr 24 2017skafeto.com
