козунак

С наближаването на Великденските празници всеки от нас иска да сложи на трапезата си вкусен козунак, оплетен по интересен начин, който обаче да се приготвя и достатъчно лесно и бързо. Ето защо днес сме решили да ви представим една страхотна рецепта за козунак на конци, който се приготвя в хлебопекарна за отрицателно време. Вижте как:Пухкави козуначени мъфини с шоколадови капкиТрадицията повелява по време на Великденските празници на трапезата ни да присъства козунак. Но задъ…Apr 20 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти: четири яйца, два жълтъка за намазване, триста милилитра прясно мляко, сто и осемдесет грама захар, три четвърти чаени чаши масло и малко олио, две чаени лъжички течен подсладител, настърганата кора на един лимон, една щипка сол, едно мускалче есенция за козунак, една супена лъжица ракия, седем грама суха мая, осемстотин и петдесет грама брашно, сладко или мармалад за пълнеж, филирани бадеми за поръсване.

Начин на приготвяне: Отделяме два жълтъка за намазване, а останалите яйца разбиваме със захарта. Към тях прибавяме топлото мляко, половината масло и олиото. Изсипваме всички течни съставки на дъното на хлебопекарната, отгоре слагаме пресятото брашно и накрая сипваме сухата мая.

Пускаме хлебопекарната на програма тесто и след десетата минута замесване започваме да добавяме останалото масло и олиото. Прибавяме ги докато хубаво се усвои тестото. Когато тестото е втасало го изваждаме и го слагаме на намазнен плот.

Разпъваме го на фитили, намазваме ги със сладко и хубаво завиваме. Оплитаме на плитки и слагаме в една или две форми в зависимост от големината. Оставяме ги да втасат, намазваме ги с жълтък и поръсваме със захар и филирани бадеми. Печем козунаците в загрята фурна на сто и шейсет градуса докато хванат златиста коричка. Добър апетит и весели празници!Странните закони на Канада, които изумяват европейцитеВъпреки че културата на Канада е тясно преплетена с европейската, различията между двете са много. К…Apr 20 2019skafeto.com

loading...