пиле

Ето каква чудесна рецепта за пиле със зеленчуци сме ви приготвили днес! Става и бързо, и лесно и много, много вкусно. Необходими са ни следните продукти: три скилидки чесън, два моркова, нарязани, една глава лук, разрязан на четири части, двеста и двайсет грама картофи, разрязани на четвъртинки, зехтин, сол на вкус, една щипка прясно смлян черен пипер, едно голямо клонче прясна мащерка, едно голямо клонче свеж розмарин, осемстотин грама пиле, един лимон, нарязан.6-те най-добри маринати за пилешко месо, които всяка домакиня трябва да знае наизустВсички обожаваме пилешко месо – дали печено на фурна или пък хубави пържолки на скара, вариации всяк…Nov 20 2018skafeto.com

Начин на приготвяне: За цялото пиле най-добре е да използваме тавичка, подобна на форма за кекс. Предварително загряваме фурната до 200 градуса и покриваме отвора на съда с фолио. Отстрани на тавичката слагаме дребно нарязан чесън, изчистени, измити и нарязани на кубчета моркови, лук и картофи. Поръсваме с малко зехтин и подправи със сол и пипер. Добави клонки от прясна мащерка и розмарин върху зеленчуците. Измиваме пилето и го подсушаваме с помощта на кухненска хартия. Овкусяваме го отвътре със сол и черен пипер, след това го напълваме с резенчета лимон, слагаме и няколко клончета мащерка и няколко клончета розмарин. По кожата му втриваме с пръсти зехтин, а след това подправяме със сол и пипер на вкус, като отново ги втриваме с пръсти, за да могат хубаво да попият в кожата на пилето. Слагаме го в средата на тавата за печене, като го обръщаме с гърдите нагоре. Печем го докато кожата му стане хрупкава и златиста – от час до час и 10 минути. Оставяме го да почива най-малко 15 минути преди да го нарежем. Сервираме с печените зеленчуци и соковете от тавичката. Добър апетит!Неповторимо вкусни пълнени патладжани с пилешкоАко се чудите с каква вкусотия да изненадате семейството си или дългоочаквани гости, но в същото вре…Feb 24 2019skafeto.com

loading...