Обичате ли гъби? Навярно отговорът е положителен. Добре сготвените гъби е невероятно вкусни! И придават пикантност и изисканост на ястията, към които се добавят. Техният уникален ароматен профил предпоставя за по-ограничена консумация на сол. Но силният здравословен ефект от консумацията на гъби е в специфичното съотношение между протеините, въглехидратите и мазнините – то е 5:1:1, така че гъбите могат безпроблемно да заместят месото на трапезата ви – за радост на вегетарианците!Няма да спрете да си приготвяте тази неземна вкусотия! Ще си изгризете и пръстите с бюрека с гъби и пиле на Марта ВачковаКолкото е добра на сцената и пред камерата актрисата Марта Вачкова, поне толкова я бива и в кухнята.…Mar 20 2017skafeto.com
При това са нискокалорийни, при което се явяват важна част от различните хранителни режими.
Съдържат витамини от групата В и витамин D, които регулират нервната и храносмилателната системи, съдържанието на хемоглобин и холестерол в кръвта, както и растежа на подрастващите. Чрез съдържащите се в тях бета-глюкани, те стимулират метаболизма на мазнините и по този начин снижават количеството на „лошия“ холестерол в кръвта. Така гъбите се явяват не само пикантна, но и много здравословна храна! Е, разбира с, внимавайте когато ги берете в гората – все пак има и отровни! Изглежда това е причината да се предпочитат „култивираните“ гъби!ИЗУМИТЕЛНО! Вижте БУКВАЛНО как никнат гъбите в гората, след като поставихме камерата там! (ВИДЕО)Природата винаги е била интересна за изследване. Магията на живота започва от природата и ние сме не…Jun 23 2016skafeto.com
