Често когато приготвяме хапване за себе си, семейството си или за приятели и гости, забравяме десерта. Десертите обикновено завършват обяда или вечерята, а освен това винаги е приятно да има нещо сладичко, което да си хапнем. Често обаче свързваме думата десерт с много усилия и време. Всъщност всичко зависи от това какъв десерт искаме да поднесем на гостите си. Затова днес ви представяме една много лесна рецепта за кифлички. Те стават лесно и бързо и са много вкусни. Можем да ги приготвим като десерт или пък като закуска. И така, продуктите, които ще са ни необходими, за да си приготвим тези кифлички, са следните.
За тестото ще ни трябват: 1 килограм брашно, половин кубче прясна мая, 5 супени лъжици захар, щипка сол, 3 супени лъжици олио, 3 яйца, 400 милилитра прясно мляко и 1 ванилия. За пълнежа пък ще ни трябват: смляни орехи, течен шоколад и половин пакетче разтопено масло /от 125 грама/. За намазване на кифлите ще ни трябва 1 жълтък и 2 супени лъжици течна сметана.Кака ме научи да го правя – бананов кекс с карамелена глазура! Този десерт е просто царска вкусотияДнес ще ви предложим рецептата за един десерт, който ще се хареса и на най-претенциозните – бананов …Nov 24 2017skafeto.com
Първата стъпка от приготвянето е да направим тестото.
За целта смесваме всички продукти за тестото в дълбока купа. Добре е да пресеем брашното преди да го сложим при останалите съставки. След това омесваме тестото, докато спре да лепне. Следващата стъпка е да го оставим за двайсетина минути да втаса. След това го премесваме отново и го разделяме на четири равни части. Всяка от тях разточваме в кръгла форма.
Важно е кората да не е много дебела. След това ги намазваме с разтопеното масло и ги режем на 8 триъгълника всяка. Във всяко триъгълниче в широката част слагаме по една чаена лъжичка от орехите и по една чаена лъжичка от шоколада. След това навиваме във формата на кифли. Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене и ги оставяме да втасат за петнайсетина минути. След това ги намазваме с жълтъка и ги печем на 180 градуса за 20 минути. С това нашата рецепта за вкусни кифлички е изпълнена.
