Домакините са наясно за какво става дума – чакате гости, списъкът със задачи е ужасяващо дълъг, а най-важната от тях – готвенето, тепърва предстои. Но ще ви предложим една рецепта, която ще ви спести и нерви, и време. А резултатът е божествено вкусен. Каква ти рецепта, та това си е цяла находка. Ето как да направите такива „мързеливи“ зелеви сарми, че гостите ви ще ахнат и ще искат допълнително. Необходимите продукти са две глави лук, една чаша ориз, 400 гр. мляно месо, 400 гр. зеле, може и кисело, едно яйце, един морков, една супена лъжица доматено пюре. Нарежете зелето на ситно, попарете го с вряла вода и го оставете пет минути. Така то ще стане по-меко и ще изчезне горчивият вкус. Сварете ориза в подсолена вода. Нарежете на ситно лука и го смесете с каймата, ориза, зелето (но не цялото, оставете малко настрана) и яйцето. Прибавете на вкус сол и черен пипер и разбъркайте добре.Страхотна рецепта за постни сарми със сини сливи! Ще си оближете пръстите! (ВИДЕО)В момента сме във времето на Великденските пости, а освен това навън зимата все още не си е отишла. …Mar 13 2017skafeto.com
В намазана с олио тава поставете останалото ситно нарязано зеле. От каймата направете топки. Запържете другата глава лук и рендосан на ситно морков, добавете доматеното пюре, което трябва да разбиете в чаша вода. Сложете сол, черен пипер и малко захар. С този сос залейте сармите и сложете във фурната за 50 минути на 190 градуса. Добър апетит!Съпругът ми не обичаше да яде тиквички, до момента, в който не вкуси от тези! Изяде ги за секунди и поиска още!За тази вкусна порция е необходима само една тиквичка. Освен това, за да я приготвите трябва да имат…Mar 22 2017skafeto.com
