Ако се чудите с каква вкусотия да изненадате семейството си или дългоочаквани гости, но в същото време не искате да им предлагате стандартно меню, то тази рецепта определено е подходяща за вас. Днес сме решили да ви представим уникално вкусни пълнени патладжани с пилешко и зеленчуци, които се приготвят едновременно и лесно, и бързо, а вкусът им е просто неповторим.
Ако желаете, можете да си ги приготвите и постни в зависимост от личните ви предпочитания. Вижте колко е лесно!Лесна рецепта за вкусен домашен чипсСъс сигурност сте опитвали някакъв вид чипс. По света има много видове чипс, които съдържат различни…Feb 20 2019skafeto.com
Необходими са ни следните продукти:
✔️ 2 средно големи патладжана,
✔️ 150 грама пилешки гърди, нарязани на жулиени,
✔️ 2 скилидки чесън, нарязани на ситно,
✔️ 100 грама гъби,
✔️ 1 морков,
✔️ 1 домат,
✔️ 150 грама кашкавал,
✔️ малко зехтин,
✔️ сол на вкус,
✔️ щипка черен пипер,
✔️ мента за украса.
Начин на приготвяне: Измиваме патладжана и го разрязваме по дължина на две части. С помощта на лъжичка отделяме вътрешността и намазваме патладжаните с мазнина отвътре. Поръсваме със сол и черен пипер и ги запичаме за няколко минути в предварително загрята фурна.
Измиваме домата, моркова и гъбите, нарязваме ги на ситно и ги изсипваме в купа. След това надребняваме и вътрешността на патладжана и я прибавяме към останалите зеленчуци. Загряваме мазнина в тиган и в нея запържваме до златисто лука, който предварително сме нарязали на ленти.
След това запържваме и пилешкото месо и накрая прибавяме всички останали зеленчуци, които сме смесили в купата. Оставяме сместа да се задуши за около десетина минути и с получената плънка напълваме патладжаните. Настъргваме отгоре кашкавал и слагаме във фурната да се запекат. Сервираме нашите пълнени патладжани с пилешко с листенце мента отгоре.Уникална закуска: Сухари, които се приготвят за минутиКолкото повече свободно време имаме, толкова повече ни се иска да си експериментираме в кухнята с ин…Feb 21 2019skafeto.com
