Със сигурност сте опитвали някакъв вид чипс. По света има много видове чипс, които съдържат различни съставки. У нас обаче най-често като чуем думата „чипс“ си представяме тънък, почти прозрачен и много, много хрупкав нарязан картоф. Има спорове по темата дали съществува здравословен чипс, но със сигурност домашно приготвеният не е като пакетирания в магазина. Може да си го приготвите лесно, като освен картофи, за чипс ще са ви необходими и други зеленчуци, че дори и плодове могат да ви послужат.Чай от тиквени семки – ползи и рецептаВ днешно време можем да се насладим на всякакви чайове, приготвени от различни страхотни билки. И съ…Feb 20 2019skafeto.com
Нарязваме картофите на много тънки и еднакви по големина парченца. Няма да стане лесно, но ще сте доволни от резултата! След това ги подреждаме върху тава, застлана с хартия за печене. За да не станат меки и без коричка, не трябва да оставяме някои парченца да бъдат под други, а трябва да са на един ред.
След това ги поливаме хубаво със зехтин или някаква друга мазнина по наш вкус, като например кокосово масло, и им слагаме някакви зелени подправки и сол. Може да добавим и подправки по наш вкус. За предпочитане – куркума, къри, кимион, червен пипер и много други. През това време включваме фурната да загрее.
За да постигнем ефекта на сушенето, печем зеленчуците по особено интересен начин. Залагаме на двете крайности – или изключително силна фурна или на много слаба. Определено в това се крие тайната на добре изпечения и хрупкав чипс. Така, лесно получаваме хрупкави картофки с уникален вкус, който е много по-добър от на купешкия чипс. Сервираме с подходящ сос – чеснов, доматен, барбекю. Добър апетит!Неземна вкусотия – рецепта за бюрек с гъби и пиле на Марта ВачковаКолкото е добра на сцената и пред камерата актрисата Марта Вачкова, поне толкова я бива и в кухнята.…Jan 31 2019skafeto.com