Един от най-обичаните естрадни певци на България – Орлин Горанов, си пада и кулинар. Обича да се върти в кухнята и да приготвя „по нещо“, естествено, когато графикът с ангажиментите му го позволява. И не само да приготвя. Често сам си измисля рецепти и има смелостта да ги приготви, пък и да ги предложи. „За мен удоволствието в кухнята е сам да импровизирам някаква салата, а след това и да ѝ измисля име“, казва Орлин Горанов. Така например едно от любимите му кулинарни творения е салата с чушки, която е получила името „Поема за двама“. Според него това е напълно универсална салата – подходяща и за летните месеци, и за зимните. Върви както с ракия, така и с бяло вино.Най-вкусната лятна салата, която с няколко препечени филийки се превръща в основно блюдо (ВИДЕО)Лятото вече е тук и е време да намалим количеството на храна и да наблегнем на качеството. Затова на…Jun 21 2017skafeto.com

Ето и необходимите продукти за „Поема за двама“: 4 зелени чушки, 1 домат за гарниране, зехтин, червен пипер, риган, балсамов оцет на вкус; за пастета: 200 грама сирене, 2 супени лъжици майонеза, 2 чаени лъжички горчица, 1 щипка вегета. А ето и как да си приготвите тази изкусителна салата. Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите чушките. Измийте ги хубаво, отрежете им капачетата и внимателно отстранете семките. Следващото нещо е приготвянето на пастета. Сложете сиренето в купа и го намачкайте с вилица. Добавете майонезата и горчицата, след което поръсете сместа с щипка вегета и хубаво разбъркайте, докато се получи еднородна смес. Накрая напълнете чушките с този пастет, като накрая поръсете с червен пипер и няколко капки зехтин. Чушките затворете с капачета от домата. Това е! Добър апетит и наздраве!Пикантна зелева салата за ракия! Вижте страхотната рецепта на Иван Звездев!Майстор-готвачът Иван Звездев познава българската кулинария и навиците на българите. Именно по тази …Mar 10 2017skafeto.com


loading...