Зимата чука на вратата: Ето как да си направим ароматно и хрупкаво кисело зеле...
Всеки знае, че най-подходящите съдове за приготвяне и съхранение на ароматно и хрупкаво кисело зеле са качетата или бидоните. Но не всеки в града...
Намерих бабината рецепта за най-вкусния тиквеник: Правим го цяла есен и зима и никога...
Тиквеникът е вид сладка баница, на която плънката се състои от настъргана тиква и захар. Приготвя се като витата баница, от тестени кори, които...
Домашните бухтички на баба с хрупкава коричка
Вкусни бухтички с хрупкава коричка - една от най-често срещаните закуски, поради простотата, ниската цена и вкуса й. Разбира се, малко по-калорично е, но...
От стария тефтер на баба – най-апетитните патладжани със заливка по изпитана рецепта
Патладжанът е от зеленчуците, който е изключително много обичан в България. Днес ще ви предложим една изпитана бабина рецепта – пържени патладжани със заливка....
Зелени домати в буркани! Не пропускайте шанса за тази великолепна туршия
Днес ще ви предложим рецепта за една великолепна зимна туршия – със зелени домати. Това е последната реколта домати, която така и не е...
От 1 кофичка кисело мляко и закуската за цялото семейство е на масата
Прилагането на семейни рецепти винаги е вкусно и приятно занимание. И не защото с течение на времето рецептите и пропорциите са изпипани до прецизност,...
Времето за слагане на киселото зеле наближава. Ето обаче някои тънкости, които ще ви...
Традиционно, любимо, страшно вкусно, страшно и полезно – няма грешка, в комбинация тези определения вървят единствено за кисело зеле. Може би някой ще вдигне вежди:...
Тази хрупкава салата е идеална и ще ви донесе много свежест в студените дни
Днес ще ви предложим рецептата за хрупкава салата за зимата на Елена Стоянова от град Монтана. Както самата тя твърди – рецептата е проверена...
Вкусна сурова туршия в бидон, като зеленчуците остават хрупкави и свежи
Бързо, лесно и вкусно - това е краткото описание как се приготвя и каква е суровата туршия в бидон, която приготвяме всяка есен. Любима е...
Имамбаялдъ по манастирски – рецепта на монах от Света гора
Манастирите са свети места и в тях човек може да намери душевен мир и спокойствие. Но и още нещо, което също е толкова ценно...
Рецепта за кисели краставички без варене – хрупкави и много ароматни
Вариант 1
Една страхотна рецепта за кисели краставички, като използваме пластмасовите бутилки от вода. Купувате си например 10 кг средно големи корнишони, които да минават...
Тези хрупкави тиквички по френски ще се превърнат в любимото ви ястие
Тиквичките са любим продукт в България. Наистина, считаме ги определено за летен зеленчук. Истина е обаче, че вече могат да бъдат намерени целогодишно на...
Рецепта за сиренки с мляко и кашкавал като от детството
През почивните дни бяхме на гости на леля ми, която за няколко минути успя да ме върне в детството, като забърка любимите на всички...
Майонезено тесто за най-уникалните хлебчета и кифлички: Втасват за нула време и са меки...
Съществуват какви ли не рецепти за тесто с мая - с прясно мляко, с кисело мляко, с яйца и без. Днес сме решили да...
Кимчи – цял свят пощуря по този вариант за кисело зеле (ВИДЕО)
Китайската кухня се счита за абсолютния властелин, когато стане дума за храни от Далечния Изток. В последните години в България се наложи и японската...
Бабината рецепта за лютеница без варене – бързо и лесно
Есента чука на вратата и е време да си приготвим вкусни зимнини, които ще красят трапезите по време на зимния период. Днес ви предлагаме...
Класическо домашно кьопоолу: Най-вкусната експлозия от аромати на есенните зеленчуци
Тази седмица сме на патладжанена вълна и ще ви покажем рецепта за ароматно и вкусно класическо кьопоолу. Традиционното то се приготвя от смлени или...
Малко познат трик за приготвяне на тиква: Как да усвоим бета каротина, който се...
Както казват специалистите, всички плодове и зеленчуци са полезни, когато ги ядем пресни. Колкото повече търпят термична обработка, толкова повече губят от своите полезни вещества,...
Класическа рецепта за кьопоолу – невероятно вкусно есенно изкушение
Приготвянето на вкусно кьопоолу е едно от задължителните неща за края на лятото и началото на есента, а тази рецепта е една от най-класическите....
Ето я най-вкусната есенна рецепта: Имамбаялдъ, или защо е припаднал имамът!
"Имамбаялдъ“ (imam bayildi) на турски буквално означава „припадналият имам“. А словосъчетанието е познато в целия балкански регион като име на едно от най-вкусните турски...