Традиционни гозби

Българските кулинарни традиции са дълбоки и най-важното вкусни! Рецепти от старите книги специално за вас! Прочети, Сготви и Сподели в Skafeto.com

агнешки чревца

Продължаваме с поредицата от рецепти за трапезата на Великден. Днес: Перфектното предястие – агнешки...

Продължаваме с поредицата от рецепти за празничната трапеза на Великден. Вече ви предложихме рецептите за зелена салата, „подобрена“ зелена салата и агнешка супа с...
агнешко с ориз

Продължаваме с поредицата от рецепти за трапезата на Великден. Днес – агнешко с ориз...

Продължаваме с поредицата от рецепти за празничната трапеза на Великден. Вече ви предложихме рецептите за зелена салата, „подобрена“ зелена салата и агнешка супа с...
агнешка супа

Продължаваме с поредицата от рецепти за празничната трапеза на Великден. Днес: Агнешка супа с...

През пролетните месеци, когато лападът е свеж и е в изобилие, а агнешкото месо е прясно и вкусно, превъзходната агнешка супа с лапад е една...
великден салата

Великденска поредица от рецепти. Днес: Класическа зелена салата и салата с добавки

Какво да сготвя за Великден? Има ли ястия характерни за Великден и Великденската трапеза? Кои са най-популярните рецепти за Великден? Тези въпроси минават през...
питка Цвете

Как да си направим празнична питка „Цвете“

С наближаването на Великденските празници всеки от нас иска да приготви страхотна трапеза, с която да приветства пролетта и да отбележи този уникален християнски...
мусака с картофи

Цял живот си правим мусака с картофи, но нещата се промениха за ден

Цял живот си правихме мусака с картофи, но откакто разбрахме за тази рецепта, набързо забравихме за традиционната. Ето я достойната алтернатива на това традиционно...
агнешка курбан чорба

Изпитана рецепта за агнешка курбан чорба за душата

Странна зима е навън – един ден е топло като пролет, на другия се сещаме, че все пак е февруари. Точно за вторите дни...
славянски гювеч със свинско месо

Класическа рецепта за славянски гювеч със свинско месо

Днес ще ви предложим една класическа рецепта от българската национална кухня – славянски гювеч. Много мъже ще си спомнят с умиление за тази гозба,...
смилянски боб

Смилянски боб – Гордостта на Родопите. Ето как да си го сготвите по оригиналната...

Абсолютно категорично и с пълно спокойствие може да заявим, че известният смилянски боб е царят на боба в България. Днес ще ви предложим оригиналната рецепта как...
рибена чорба

Кулинарни тайни: Как да направим перфектната рибена чорба

От много време дядо ми ме тормози да му направя рибена чорба. Направи, та направи. Никога не бях правила и потърсих в Интернет. Намерих...
чомлек

Чомлек – гордостта на пиринския край, редом до капамата

Чували ли сте за ястието чомлек? Тази традиционна гозба за националната ни кухня идва от пиринския край. Често присъства по трапезите на механите и...
боб с кисело зеле

Изпитана рецепта от баба за празниците – боб с кисело зеле

Днес ще ви предложим една изпитана бабина рецепта, която е особено подходяща за последните празнични дни от годината – боб с кисело зеле. Не...
бъдни вечер салати

Какви салати са подходящи за трапезата на Бъдни вечер?

Бъдни вечер чука на вратата и вече домакините премислят (и пресмятат) какви (и колко) ястия ще сложат на трапезата. Тъй като този празник е...
пълнени пиперки с боб

За къде без тази гозба на Бъдни вечер – пълнени пиперки с боб

Задължителна гозба за трапезата на Бъдни вечер са червените пиперки, пълнени с боб. А ние ще ви кажем как да ги направите по такъв...
капама

Това е царицата на зимната трапеза, неповторимата капама

Няма по-богато ястие от неповторимата капама. Тази традиционна гозба неслучайно има реномето на царицата на зимната трапеза. И наистина – в нея има толкова...
салата оливие

Салата Оливие – рецепта за истинската руска салата

Руската салата си я знаем всички! Тя си е абсолютно задължителен елемент от менюто за зимните дни. Всички знаем също, че всъщност руската салата,...
мекици с плънка

Интересна рецепта за мекици с вода

Едва ли има някой от нас, който не обича да си похапва вкусни мекици за закуска. Те са една от най-предпочитаните рецепти, когато се...
закуски

Пухкави домашни закуски със заквасена сметана

Чудите се с каква вкусотия да зарадвате семейството си сутринта? Тези уникални домашни закуски са страхотен вариант за любителите на месо и за вегетарианците....
пухкав домашен козунак

Пухкав домашен Великденски козунак

Наближаването на Великден ни кара да се замислим какво да сложим на трапезата си. Разбира се, задължителен елемент е козунакът. И можем да намерим...
козунаци

Плетени козунаци с портокалови корички и шоколад

С наближаването на Великденските празници сме затрупани от рецепти за най-различни козунаци. А всеки от нас иска да си приготви вкусен домашен козунак, с...
error: Съдържанието е защитено!