Изпитана рецепта от баба за празниците – боб с кисело зеле
Днес ще ви предложим една изпитана бабина рецепта, която е особено подходяща за последните празнични дни от годината – боб с кисело зеле. Не...
Салата Оливие – рецепта за истинската руска салата
Руската салата си я знаем всички! Тя си е абсолютно задължителен елемент от менюто за зимните дни. Всички знаем също, че всъщност руската салата,...
Това е царицата на зимната трапеза, неповторимата капама
Няма по-богато ястие от неповторимата капама. Тази традиционна гозба неслучайно има реномето на царицата на зимната трапеза. И наистина – в нея има толкова...
За къде без тази гозба на Бъдни вечер – пълнени пиперки с боб
Задължителна гозба за трапезата на Бъдни вечер са червените пиперки, пълнени с боб. А ние ще ви кажем как да ги направите по такъв...
Какви салати са подходящи за трапезата на Бъдни вечер?
Бъдни вечер чука на вратата и вече домакините премислят (и пресмятат) какви (и колко) ястия ще сложат на трапезата. Тъй като този празник е...
Рецепти за Бъдни вечер и Коледа
Бъдни вечер се празнува винаги на 24 декември. Това е последният ден от родилните мъки на Богородица. Затова се отбелязва в тесен семеен кръг,...
Рецепта за мусака, с която всички си облизват пръстите!
Мусаката е традиционно ястие, което всички българи обичат. Освен, че е много познато и вкусно, има и различни рецепти, по които можем да си...
По-добра от Калцоне – рецепта за пица звезда (ВИДЕО)
От видеото ще проследите, как да си приготвите една класическа пица във формата на звезда, като използвате съвсем малко продукти. Това е точно обратното...
Голеник – традиционно родопско ястие
Днес ще ви предложим рецептата за едно традиционно ястие от родопската кухня. Нейните най-популярни представители, разбира се, са пататникът и родопският клин. Изключително вкусна...
Рибена чорба по бургаски – рецепта за ентусиасти
Приготвянето на „истинска“ рибена чорба изисква майсторлък! Точно такъм са имали и имат старите рибари от Бургас. Сега ще ви дадем рецептата как вие...
Пилешки сърца по селски – бърза, лесна и вкусна рецепта
Със сигурност любимите пилешки сърца по селски присъстват в менюто на твърде много заведения. Обикновено там обаче се приготвя една голяма доза, след което...
Интересна рецепта за мекици с вода
Едва ли има някой от нас, който не обича да си похапва вкусни мекици за закуска. Те са една от най-предпочитаните рецепти, когато се...
За всяко ястие си има и подходящ сос. Ето 23 изпитани домашни рецепти от...
Пенка Чолчева е изключително известно име в кулинарните среди. Тя е кулинар и журналист, издала е редици книги, посветени на готварство. През 1921 година...
Изпитана рецепта за агнешка курбан чорба за душата
Странна зима е навън – една седмица е топло като пролет, на другия се сещаме, че все пак сме още в студения сезон. Точно...
Най-вкусната рибена чорба за празника, но има две златни правила
За празничната трапеза на Никулден е задължително да има риба. Традиционно това е пълненият шаран, но може да приготвите и всякаква друга риба, стига...
Идва Никулден! С тази рецепта за пълнен шаран няма как да сбъркате
Идва един от най-хубавите празници – Никулден. По традиция на трапезата на 6 декември е задължително да има шаран. Преданията разказват, че Свети Никола...
Мързелива туршия – много лесна и вкусна рецепта
Туршията е едно от традиционните зимни ястия, които всяко българско семейство прави за зимата. Има много и най-различни рецепти, които можем да следваме, когато...
С тази малка тайна славянският гювеч се превърна в неустоимо изкушение за цялото семейство!
Гювеч (на турски: güveç) е общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами по себе си са вид яхния от месо и...
Вкусна рецепта за пилешки дробчета по селски
Пилешки дробчета по селски е традиционно ястие, и се приготвят основно с лук и червени чушки или червени пиперки. Те могат да се приготвят...
Идеалното предястие – картофени бомбички
Сицилианската кухня се слави като една от най-вкусните. Рецептите обикновено са лесни и бързи за изпълнение. Продуктите са евтини, но пък всичко става страшно...