Месни рецепти

Тези кипърски кюфтенца са толкова вкусни, че винаги правя двойна доза! Рецептата е толкова лесна и проста

Тези кипърски кюфтенца са толкова вкусни, че винаги правя двойна доза! Рецептата е толкова лесна и проста

Кюфтетата са традиционна част от менюто на всеки от нас. Има различни рецепти, по които можем да си ги приготвим, но всяко българско семейство ги е опитвало поне по веднъж, защото макар и с малки разлики, те си приличат. Затова и днес ви представяме една по-различна рецепта за кипърски кюфтенца. Рецептата е много бърза и лесна, а всички, които опитат ястието, ще си оближат пръстите. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си приготвим тези кипърски кюфтенца, са: 1 килограм кайма, 400 грама картофи, 2 глави стар лук, 3 яйца, 200 грама хлебни трохи, зехтин, сол, черен пипер, чубрица и сминдух.

Пристъпваме към приготовленията. Първата ни стъпка е да обелим и измием картофите. След това ги рендосваме на ситно ренде и ги изцеждаме от сока им. Следващата ни стъпка е да обелим и почистим лука и да го нарежем на ситно. Когато сме готови с него, слагаме каймата, настърганите картофи и нарязания лук в купа и хубаво ги разбъркваме, докато се смесят добре.На пръв поглед изглеждат като обикновени кюфтета. Вътре обаче се крие такава изненада, че всички на масата ще ахнатЕдва ли има човек, който да не обича кюфтета. Дори преминалите в братството на вегетарианците се сещ…Sep 28 2017skafeto.com

След това добавяме към каймата яйцата.

Също така прибавяме трохите от хляба и подправките, като количеството на подправките е по наш вкус. Омесваме каймата, след което я поръсваме с малко зехтин и я оставяме за половин час да слегне. След това омесваме отново и оформяме кюфтенцата. Пържим ги в предварително загрята мазнина. Когато са готови остава само да ги сервираме, като те си подхождат с всякакви салатки и гарнитури.Кой не ги обича – кюфтета с червен сос… Но си има и един бабин чалъм, с който стават наистина безумно вкусниКюфтетата са едно от най-обичаните ястия от кайма в България. Независимо как са приготвени – на скар…Sep 13 2017skafeto.com

loading…

Copyright © 2016-2017 SKAFETO.COM Всички права запазени.

До горе
Препоръчано
Препоръчано
Сърдечният удар се случва бързо и ако не се реагира навреме, завършва с фатален край.…
error: Съдържанието е защитено!